Mandeln: Die beliebteste Zutat bei Snackriegeln

Immer mehr Verbraucher möchten schnelle und bequeme Snacks, daher wächst das Riegelsegment stark an – in den letzten fünf Jahren stieg die Gründungsrate von Snack- und Müsliriegelmarken um 80 % mehr als in den Jahren davor.¹ Und es besteht noch mehr Innovationspotenzial, denn 53 % der Erwachsenen konsumieren Riegel, alleine Frühstücks-/Granolariegel sind bei 46 % äußerst beliebt.³

Umfrageteilnehmer wurden gebeten, ihren „perfekten“ Riegel zusammenzustellen. Dabei waren Mandeln die beliebteste Zutat. Sie waren der Meinung, dass ein Riegel mit Mandeln „knackiger“, „nahrhafter“ und „geschmackvoller“ ist.

Gehobelt, gestiftet, ganz oder sogar als Butter oder Mehl: Mandeln erfüllen so gut wie alle Bedürfnissein jeder Form.