Dank der großen Vielfalt an Formen und des dezenten buttrigen Geschmacks sind Mandeln eine vielseitige Zutat, die jedes Produkt aufwertet, ohne dominant zu sein. Ganze oder gehobelte Mandeln, Mandelblättchen oder Mandelstifte, gehackte oder blanchierte Mandeln – oder sogar als Mandelöl, Mandelbutter oder Mandelmehl – Mandeln bieten etwas für jeden Anwendungsbereich.
